近幾年幾個高檔大型連鎖超市如 Whole Food, Trader Joe's, 等紛紛在紐約曼哈頓開發新據點. 除了整個賣場寬廣舒適, 東西擺設精美之外. 許多高級食材的價格也變的平易近人. 加上現在以健康導向的有機食品盛行, 逛這些大型超市變成是紐約客一種很 “in" 的日常生活的一部分. 其實早在這兩家連鎖超市大舉進攻紐約市之前, 除了幾個家族式的美食超市如 Dean & DeLuca和 Balducci's 等,曼哈頓還有兩家規模較大的連鎖超市﹕ DAC 跟 The Food Emporium. 這些超市不只要比誰家東西種類多,食物新鮮美味, 賣場本身更是一個吸引顧客的大賣點. 其中最特別的一家超市, 甚至可以當做是一個觀光景點的則是位於連接曼哈頓與皇后區的Queensboro Bridge (也有人稱 59th Street Bridge) 的 The Food Emporium-Bridge Market. 
這就是從曼哈頓這邊看去已經有百年歷史的 Queensboro Bridge, 超市在哪裡呢﹖
看出來在哪裡了嗎﹖沒錯, 超市就是在橋墩地下. 
一進門就會被整片超過10公尺高的拱形天花板, 兩人還無法合抱的樑柱跟垂直相嵌的瓷磚所吸引住. 新鮮蔬果就擺置在靠門口處 (水果還是台灣的讚啦), 每類食品都各有一方形區塊自成一區. 
cheese 種類多寡, 頂級生鮮肉類絕對一家高檔超市的指標之一.
來紐約玩如果有搭纜車 (安全掛保證, 不像貓纜)到東河上的羅斯福島一遊, 回程時就可以到這家 Bridge Market 逛逛, 稍做休息. 也是不錯的安排.
@全圖文為deco所寫及拍攝, 經本人同意節錄轉載。
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