↑ 攝于Tribeca的"Upstairs".
明明是結婚六週年(又稱糖婚, sugar anniversary), 放一張灰髮老爺爺的照片幹什麼?
如果你知道Mario Batali、Bobby Flay、Morimoto等料理鐵人大師級的名廚, 你應該不會不知道照片中職掌大廚兼教授學生的灰髮老爺爺→David Bouley。他最初在Tribeba開了一間赫赫有名的餐廳"Bouley", 因為生意太好的緣故又在對街街角開了另一間餐廳"Upstairs", 當時一樓是bakery, 二樓是餐廳 , 迷你的空間內除了提供客人用餐的場合外, 還有一個開放式廚房和一個日式壽司吧, 感覺就像在自己家用餐一樣。
紐約的好餐廳那麼多, 大概就屬"Upstairs"讓挑剔的deco最念念不忘了。記得五年前這家餐廳開幕不過幾個月, deco就帶我去嚐鮮順便慶祝結婚一週年紀念, 當時萬分榮幸剛好被我們遇到David Bouley親自坐鎮, 近在咫尺地為我們烹煮晚餐, 如果就當做看一場料理秀的話都值回票價了。這五年來很多時候deco都想再回去回味一下, 偏偏我這個人喜歡試不同的餐廳而苦無機會, 這次剛好也是結婚週年, 總算讓他達成心願。總之, 如果你想多花點錢品嚐美食犒賞自己或是有朋友來訪想讓朋友印象深刻又或者你本身就是個老饕的話, 千萬別錯過這間光用想的就會流口水的餐廳。
↑從我們座位看過去 open kitchen, 這次就沒那麼幸運看到Bouley本尊了。
聽人家說結婚週年紀念都是女生記得, 偏偏我這老粗性格, 幾乎忘了deco臨時打來通知我晚上外出用餐的用意, 還不解風情的問平白無故幹嘛不回家吃飯, 下次還是先通之ㄧ下比較好, 這次穿得一身爛哉就去了, 下回可要好好 dress-up才行, 我可不想七年之癢阿!
結婚一週年美食
↑烤小羊排。
↑香煎智利海石斑。
↑蔓越莓塔+冰淇淋。
結婚六週年美食
↑蘆筍蟹肉沙拉。
↑明蝦冷盤。
↑歐佐(Orzo)義大利燉飯。
↑Chatham Day Boat Lobster (不會翻譯, 就是龍蝦啦!)
↑芒果冰淇淋+草莓香草米布丁。
吃飽喝足, 我已經開始期待明年此時此刻又能吃什麼好料 ! 
~餐廳資訊~
Upstairs→http://www.davidbouley.com/
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